Микс (1кг бел. + 0,5 кг зел.)

Замечательное сочетание зеленого и белого аспарагуса для настоящих гурманов. Зеленая спаржа идеально подходит для салатов, приготовления на гриле или бланширования. Не требует чистки, но необходимо срезать 2-3 см твердых стебел.

Белая спаржа станет отличным дополнением омлета, ризотто и супов. Необходимо чистить весь ствол аспарагуса и срезать 2-3 см затвердевших стебел, но не убирать верхнюю часть. Рекомендуем употреблять в приготовленном виде.