Фиолетовый аспарагус

Замечательное сочетание зеленого и фиолетового аспарагуса для настоящих гурманов. Зеленая спаржа идеально подходит для салатов, приготовленных на гриле или бланширования. Не требует чистки, необходимо срезать 2-3 см твердых кончиков.Фиолетовая спаржа..

Замечательное сочетание белого и фиолетового аспарагуса для настоящих гурманов. Белая спаржа станет отличным дополнением омлета, ризотто и супов. Необходимо чистить весь ствол аспарагуса и срезать 2-3 см затвердевших стебел, но не убирать верхнюю час..

Фиолетовый аспарагус имеет более сладкий вкус по сравнению с зеленым аспарагусом и очень сочные стебли. Он идеально подходит для употребления в салатах или как снек. Фиолетовый аспарагус не требует чистки, можно лишь освежить нижний срез стебля. При ..