Спеція шафран (1 грам у пластиковій баночці)

Спеція шафран — це висушені рильця маточки квітки крокусу (Crocus sativus). Спеція шафран використовується в кулінарії та для виготовлення кондитерських виробів. Шафран додає страві чудовий аромат і пряний смак з гіркими нотками. Ідеальним вважається поєднання шафрану з рисом в будь-якому вигляді, чи то різотто, плов або рисові пудинги. При приготуванні десертів, морозива, печива і коктейлів шафран служить як пряність, і як барвник.